英德市职业技术学校
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关键词：茶叶生产与加工 茶叶生产与加工专业 英德市职业技术学校
培养目标
本专业主要服务茶业生产、加工、管理、营销、综合利用等行业，培养拥护党的基本路线，适应生产、建设、管理和服务第一线需要，具有良好的职业道德和敬业精神，具备茶叶生产加工、质量检测、营销管理及实际操作能力。
培养要求
基于这种情况，根据教育部《关于全面提高高等职业教育教学质量的若干意见》（教高[2006]16号）文件精神，要求高职高专院校的人才培养目标定位在“理论知识以必需、够用为度，着重培养面向生产一线的高素质技能型人才”，部分高职院校在本科茶学专业的基础上，按照高职高专人才培养的要求，开设了茶叶生产加工技术专业。
专业培养目标：培养具备茶叶科学的基本理论、茶树栽培、育种、茶叶加工及品质检验的基本知识和技能，从事茶叶生产、加工、检验、经营管理及贸易等工作的高级技术应用性专门人才。
主干课程
食品微生物、土壤肥料、茶叶机械、茶的成分与功能化学、茶树栽培技术、茶叶加工技术、茶树选种与育种、茶叶感官审评与检验、茶叶深加工技术、茶叶市场营销、泡茶技艺、茶树病虫防治、茶叶保鲜与包装、专业英语。
英德市职业技术学校位于广东省清远市，前身是创办于1941年的广东省英德师范学校。2003年，根据市委、市政府调整优化教育资源的意见，学校先后与职业中学、成人中专、广播电视大学和教师进修学校合并，更名为英德市职业技术学校，2013年，政府进一步整合我市职业教育资源，把“广东省南华技工学校”并入办学，实行“四块牌子，一套人马”的办学模式。
学校秉承“办山区特色职教，育现代技术（技能）人才”的办学理念，学校根据当地及周边地区人才需求进行专业设置，共开设15个专业，主干专业有机电技术应用、畜牧兽医、学前教育、计算机应用和汽车运用与维修，其中机电技术应用和畜牧兽医为省重点建设专业，学前教育专业则是原广东省英德师范学校的传统品牌专业。
学校是国家级重点中等职业学校、广东省示范性中等职业学校、广东省职业教育实训中心、广东省幼儿园园长（教师）培训基地、清远市农村劳动力转移培训基地。学校集中等职业教育、成人教育、教师及社会培训于一体，是一所专业门类多种，办学层次多样的综合性示范性中职学校。英德市职业技术学校
学校名称：英德市职业技术学校
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授课地址：英德市英城街道浈阳西路 预约参观
